Rezept: Chia-Samen Schoko-Bananen-Mousse

Ich stelle Dir hier wieder ein leckeres und wie immer einfaches Rezept vor. Diesmal ist es ein schmackhaftes Dessert, die Chia-Samen Schoko-Bananen-Mousse. Chia Samen sind ein Grundnahrungsmittel und Heilmittel in einem, zumindest bei den Maya. Chia Samen sind mittlerweile auch in Europa angekommen, denn die kleinen Samen haben es in sich. Ihr Gehalt an Antioxidantien, Kalzium, Kalium, Eisen, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren ist hervorragend. Deswegen möchte ich Dir mein Rezept nicht vorenthalten. Die Zubereitung ist sehr einfach und erfolgt recht schnell.

Chia-Samen Schoko-Bananen-Mousse

Zutaten:

250 ml Kokosmilch

2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver

2 Esslöffel Chia-Samen

1 Banane

1 Prise Zimt

1 Prise Himalayasalz

Kokosflocken und Früchte zum Dekorieren verwenden.

Zubereitung:

1. 2 Esslöffel gemahlene Chia-Samen mit ungesüßten Kakaopulver, der Kokosmilch und der Banane im Mixer verrühren.
2. Mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank quellen lassen.

Vor dem Servieren mit Früchten, Kokosflocken und Zimt garnieren und einfach nur genießen.

Lass es Dir schmecken!

Ich habe einige Produkte zum Rezept für Dich verlinkt:

Chia-Samen

Kokosmilch

Zimt

Teil mir doch bitte in den Kommentaren mit wie Dir die Mousse geschmeckt hat. Eventuell hast Du Verbesserungsvorschläge?

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Quellen:
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