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Category Archives: Getreide

Evolution Radio Show Folge #091: Gluten – wie gefährlich ist es wirklich?

Egal, ob in Supermärkten, Restaurants oder Fast-Food Ketten, man findet immer häufiger glutenfreie Gerichte. Was bis vor wenigen Jahren noch als exotischer ...

Evolution Radio Show Folge #053: „Leaky Gut“ Syndrom – Durchlässiger Darm – Expertengespräch mit Dr. Fux

Dr. Vilmos Fux und Julia sprechen über das „leaky-gut“ Syndrom. Darunter versteht man eine erhöhte Durchlässigkeit des Darms. Wir sprechen kurz über ...

Wie der Weizen den Menschen domestizierte und zu einer der erfolgreichsten Pflanzen der Erde wurde

Sind wir etwa ein Haustier? Bist Du domestiziert? Sind wir domestiziert? Wenn Du Dich an evolutionäre Gesundheit im Rahmen der Paleo Ernährungsweise anlehnst, dann ...

Evolution Radio Show Folge #048: Dr. Vilmos Fux: Alles über Glutenintoleranz

In dieser Folge: In dieser Folge spricht Dr. Vilmos Fux über die drei Bilder der Glutensensitivität wie sie heute von der Medizin anerkannt sind Zöliakie ...

Evolution Radio Show Folge #047: Süchtig machende Lebensmittel – So schaffst du den Entzug!

In dieser Folge: Warum fällt es uns so schwer auf gewisse Lebensmittel zu verzichten? Warum wirken manche Lebensmittel wie Nikotin, Alkohol oder andere Drogen auf ...